1. Ana Sayfa
  2. Kurslar
  3. Yoğurt ve Ayran Üretim Elemanı Kurs Planı

KURS PLANI HAZIRLA


Yoğurt ve Ayran Üretim Elemanı ( 1128 Saat ) kurs planınızı aşağıdaki sihirbaz ile hazırlayın. Başka Kurs Seç

Bakiyeyi görmek için lütfen giriş yapın.
Bu plan ücreti: 5 TL

Temel Bilgiler

Yoğurt ve Ayran Üretim Elemanı (1128 Saat)
Genel Mikrobiyoloji (32 Saat)
Personel Hijyeni (24 Saat)
İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 1 (32 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 2 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 1 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 2 (24 Saat)
Karbonhidratların Özellikleri (32 Saat)
Lipitler (32 Saat)
Proteinlerin Özellikleri (32 Saat)
Vitaminler ve Mineral Maddeler (24 Saat)
Enzimlerin Özellikleri (24 Saat)
Fenolik Bileşikler Ve Doğal Renk Maddeleri (24 Saat)
Gıdadaki Suyun Özellikleri (24 Saat)
Kütle Ölçümü (24 Saat)
Hacim Ölçümü (32 Saat)
Yoğunluk ve Kıvam Ölçümü (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 1 (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 2 (32 Saat)
Fiziksel değişimler 3 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 1 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 2 (24 Saat)
Kimyasal Değişimler 3 (32 Saat)
Sütü İşletmeye Alma (32 Saat)
Süte Uygulanan Ön işlemler (64 Saat)
Yoğurt (64 Saat)
Ayran (32 Saat)
Meyveli Yoğurt (64 Saat)
Süzme Yoğurt (24 Saat)
Probiyotik Yoğurt (24 Saat)
Geometrik Çizimler (32 Saat)
Görünüş Çıkarma (32 Saat)
Ölçülendirme ve Perspektif (32 Saat)
Bilgisayar Kullanma (32 Saat)
Döküman Hazırlama (32 Saat)

Tarih ve Saat


Tatiller

Resmi tatilleri yazmanıza gerek yoktur. 28 Ekim/Arefe gibi yarım günleri buradan seçip kaç saat ders olacağını aşağıdan belirtin.

Takvim Ön İzleme

Yöntem ve Teknik

** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Anlatım
Beyin Fırtınası
Bireysel Çalışma
Drama-Benzetim
Gezi-Gözlem-Sergi
Gösteri
Gösterip Yaptırma
Ödev-Proje
Örnek Olay
Problem Çözme
Soru-Cevap
Tartışma
Grup Çalışması
Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama

Araç Gereç

** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Dramatizasyon
Kuklalar
Sergiler
Geziler
Tahta
Pano
Poster - Afiş
Harita
Tepegöz
Radyo, teyp, ses bandı
CD, video, televizyon
Film makinesi
Bilgisayar
Projeksiyon
Kelime Kartları
Basılı materyaller
Gösteri tahtaları
Slaytlar
Sanayi Makineleri
Zeka Oyunları
Güreş Mankeni
Güreş Minderi
Güreş Ayakkabısı

Plan Bilgileri