1. Ana Sayfa
  2. Unlu Mamüller Üretimi Kurs Planı

Unlu Mamüller Üretimi Kurs Planı

(606 Saat) Unlu Mamüller Üretimi Kurs Planı hazırla ve PDF formatında indir. Aşağıdaki sihirbazı kullanarak kursunuzu kolayca planlayın.

MODÜLLER


  • İş Sağlığı Ve Güvenliği
  • Personel Hijyeni
  • İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon
  • Temel Mikrobiyoloji
  • Gıda - Mikroorganizma İlişkisi
  • Besin Öğeleri ve Kaynakları
  • Gıdalardaki Toksik Maddeler
  • Gıdalardaki Pigmentler ve Fenolik Bileşikler
  • Kütle Ölçümü
  • Hacim Ölçümü
  • Yoğunluk ve Kıvam Ölçümü
  • Ekmek Üretimi
  • Bisküvi Üretimi
  • Makarna Üretimi
  • Gıda Güvenliği ve Standartlar
  • Toplam Kalite Yönetimi
  • Gıdalarda Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini
  • Gıda Kalite Karakteristikleri
  • Gıdalarda Duyusal Analizler
  • Gıdalarda Depo ve Sevkiyat Kontrolleri
  • Gıdalarda Ambalaj Kontrolü
  • Gıda Ambalajlarında Etiket ve İşaretleme Kontrolü

    • Tarih ve Saat Seçimi

    Tatiller

    Mesleki Gelişim Modülleri

    Yöntem ve Teknikler

    Araç ve Gereçler

    Plan Bilgileri

    Unlu Mamüller Üretimi

    Unlu Mamüller Üretimi Sayfası