1. Ana Sayfa
  2. Kurslar
  3. Sebze ve Meyve İşleme Elemanı Kurs Planı

KURS PLANI HAZIRLA


Sebze ve Meyve İşleme Elemanı ( 1552 Saat ) kurs planınızı aşağıdaki sihirbaz ile hazırlayın. Başka Kurs Seç

Bakiyeyi görmek için lütfen giriş yapın.
Bu plan ücreti: 5 TL

Temel Bilgiler

Sebze ve Meyve İşleme Elemanı (1552 Saat)
Genel Mikrobiyoloji (32 Saat)
Personel Hijyeni (24 Saat)
İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 1 (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 2 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 1 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 2 (24 Saat)
Karbonhidratların Özellikleri (32 Saat)
Lipitler (32 Saat)
Proteinlerin Özellikleri (32 Saat)
Vitaminler ve Mineral Maddeler (24 Saat)
Enzimlerin Özellikleri (24 Saat)
Fenolik Bileşikler Ve Doğal Renk Maddeleri (24 Saat)
Gıdadaki Suyun Özellikleri (24 Saat)
Kütle Ölçümü (24 Saat)
Hacim Ölçümü (32 Saat)
Yoğunluk ve Kıvam Ölçümü (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 1 (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 2 (32 Saat)
Fiziksel değişimler 3 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 1 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 2 (24 Saat)
Kimyasal Değişimler 3 (32 Saat)
Sebze ve Meyvelerin İşletmeye Kabulü (32 Saat)
Sebze ve Meyvelerde Ön İşlemler (32 Saat)
Konserve Üretimi 1 (32 Saat)
Konserve Üretimi 2 (32 Saat)
Salça Üretim Teknolojisi (32 Saat)
Dondurulmuş Sebze ve Meyve Üretimi (32 Saat)
Sebzeleri Kurutma (32 Saat)
Meyveleri Kurutma (32 Saat)
Reçel Üretimi (32 Saat)
Marmelât Üretimi (32 Saat)
Turşu Ön İşlemleri (32 Saat)
Turşu Üretimi (32 Saat)
Sebze Konservesi Çeşitleri (32 Saat)
Meyve Konservesi Çeşitleri (32 Saat)
Hazır Yemek Konservesi Üretimi (32 Saat)
Dondurulmuş Sebze Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Dondurulmuş Meyve Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Kurutulmuş Sebze Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Kurutulmuş Meyve Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Reçel Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Marmelât Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Turşu Çeşitleri Üretimi (32 Saat)
Taze Sebze ve Meyveleri Satışa Hazırlama (32 Saat)
Bilgisayar Kullanma (32 Saat)
Döküman Hazırlama (32 Saat)
Geometrik Çizimler (32 Saat)
Görünüş Çıkarma (32 Saat)
Ölçülendirme ve Perspektif (32 Saat)

Tarih ve Saat


Tatiller

Resmi tatilleri yazmanıza gerek yoktur. 28 Ekim/Arefe gibi yarım günleri buradan seçip kaç saat ders olacağını aşağıdan belirtin.

Takvim Ön İzleme

Yöntem ve Teknik

** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Anlatım
Beyin Fırtınası
Bireysel Çalışma
Drama-Benzetim
Gezi-Gözlem-Sergi
Gösteri
Gösterip Yaptırma
Ödev-Proje
Örnek Olay
Problem Çözme
Soru-Cevap
Tartışma
Grup Çalışması
Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama

Araç Gereç

** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Dramatizasyon
Kuklalar
Sergiler
Geziler
Tahta
Pano
Poster - Afiş
Harita
Tepegöz
Radyo, teyp, ses bandı
CD, video, televizyon
Film makinesi
Bilgisayar
Projeksiyon
Kelime Kartları
Basılı materyaller
Gösteri tahtaları
Slaytlar
Sanayi Makineleri
Zeka Oyunları
Güreş Mankeni
Güreş Minderi
Güreş Ayakkabısı

Plan Bilgileri