1. Ana Sayfa
  2. Pastacı Yardımcısı Kurs Planı

Pastacı Yardımcısı Kurs Planı

(750 Saat) Pastacı Yardımcısı Kurs Planı hazırla ve PDF formatında indir. Aşağıdaki sihirbazı kullanarak kursunuzu kolayca planlayın.

MODÜLLER


  • İş Sağlığı Ve Güvenliği
  • Kişisel Hijyen
  • İş İçin Hazırlık
  • Hijyen ve Sanitasyon
  • Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  • Mutfak Üniteleri
  • Besin Öğeleri
  • Besin Grupları
  • Yumurta Pişirme
  • Kolay Hamur İşleri
  • Bisküvi ve Kurabiyeler
  • Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama
  • Ekmek Çeşitleri
  • Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama
  • Çırpılarak Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama
  • Pişirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama
  • Yağlı Hamur ile Ürünler Hazırlama
  • Soğuk-Sıcak İçecekler
  • Tart ve Kiş Hazırlama
  • Çikolatanın Pastacılık Ürünlerinde Kullanımı
  • Pasta ve Kurabiye Dekorları
  • Yaş Pastalar
  • Şekerlemeler
  • Yeni Pasta Ürünleri Hazırlama
  • Sütlü Tatlılar
  • Meyve Tatlıları
  • Hamur Tatlıları
  • Tahıl Tatlıları
  • Kadayıf Çeşitleri
  • Baklavalar

    • Tarih ve Saat Seçimi



    Tatiller




    Resmi tatil günlerini (23 Nisan, 1 Mayıs, 15 Temmuz vb.) belirtmenize gerek yoktur. Bu tarihlerde sistem otomatik olarak kurs planlamayacaktır. 28 Ekim - Arefe günleri gibi yarım gün ders yapılacak günleri buradan seçerek kaç saat ders yapılacağını belirtmeniz gerekmektedir.

    Mesleki Gelişim Modülleri

    Yöntem ve Teknikler

    ** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
    • Anlatım
    • Beyin Fırtınası
    • Bireysel Çalışma
    • Drama-Benzetim
    • Gezi-Gözlem-Sergi
    • Gösteri
    • Gösterip Yaptırma
    • Ödev-Proje
    • Örnek Olay
    • Problem Çözme
    • Soru-Cevap
    • Tartışma
    • Grup Çalışması
    • Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama

    Araç ve Gereçler

    ** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
    • Dramatizasyon
    • Kuklalar
    • Sergiler
    • Geziler
    • Tahta
    • Pano
    • Poster - Afiş
    • Harita
    • Tepegöz
    • Radyo, teyp, ses bandı
    • CD, video, televizyon
    • Film makinesi
    • Bilgisayar
    • Projeksiyon
    • Kelime Kartları
    • Basılı materyaller
    • Gösteri tahtaları
    • Slaytlar
    • Sanayi Makineleri
    • Zeka Oyunları
    • Güreş Mankeni
    • Güreş Minderi
    • Güreş Ayakkabısı

    Plan Bilgileri

    Pastacı Yardımcısı

    Pastacı Yardımcısı Sayfası