1. Ana Sayfa
  2. Kurslar
  3. Gıda Kontrol Elemanı Kurs Planı

KURS PLANI HAZIRLA


Gıda Kontrol Elemanı ( 2232 Saat ) kurs planınızı aşağıdaki sihirbaz ile hazırlayın. Başka Kurs Seç

Bakiyeyi görmek için lütfen giriş yapın.
Bu plan ücreti: 5 TL

Temel Bilgiler

Gıda Kontrol Elemanı (2232 Saat)
Genel Mikrobiyoloji (32 Saat)
Personel Hijyeni (24 Saat)
İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 1 (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 2 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 1 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 2 (24 Saat)
Karbonhidratların Özellikleri (32 Saat)
Lipitler (32 Saat)
Proteinlerin Özellikleri (32 Saat)
Vitaminler ve Mineral Maddeler (24 Saat)
Enzimlerin Özellikleri (24 Saat)
Fenolik Bileşikler Ve Doğal Renk Maddeleri (24 Saat)
Gıdadaki Suyun Özellikleri (24 Saat)
Kütle Ölçümü (24 Saat)
Hacim Ölçümü (32 Saat)
Yoğunluk ve Kıvam Ölçümü (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 1 (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 2 (32 Saat)
Fiziksel değişimler 3 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 1 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 2 (24 Saat)
Kimyasal Değişimler 3 (32 Saat)
Mikrobiyolojik Analizlere Hazırlık (32 Saat)
Besiyeri Hazırlama (32 Saat)
Mikrobiyolojik Numune Hazırlama (32 Saat)
Kültür Elde Etme (32 Saat)
Mikroskobik İnceleme (32 Saat)
Koloni Sayımı (24 Saat)
Hijyen ve Sanitasyon Kontrol Numuneleri (24 Saat)
Mikrobiyoloji Laboratuvarında Analiz Sonrası İşlemler (32 Saat)
Kimya Laboratuvarında Analiz Öncesi Hazırlıklar (24 Saat)
Kimya Laboratuvarında Analiz Sonrası İşlemler (24 Saat)
Çözelti Hazırlama 1 (32 Saat)
Çözelti Hazırlama 2 (32 Saat)
Asitlik ve Bazlık Kontrolü (24 Saat)
Gıdalarda Gravimetrik Analizler 1 (32 Saat)
Gıdalarda Gravimetrik Analizler 2 (32 Saat)
Gıdalarda Volümetrik Analizler 1 (32 Saat)
Gıdalarda Volümetrik Analizler 2 (32 Saat)
Gıdalarda Enstrümantal Analizler 1 (32 Saat)
Gıdalarda Enstrümantal Analizler 2 (32 Saat)
Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini (24 Saat)
Gıdalarda Ham Protein Tayini (32 Saat)
Gıdalarda Yağ Tayini (32 Saat)
Laboratuvar Organizasyonu (32 Saat)
Laboratuvar Kazaları ve İlk Yardım (32 Saat)
Gıdalarda Şeker Tayini (32 Saat)
Gıdalarda Askorbik Asit Tayini (24 Saat)
Gıdalarda Tuz Tayini (24 Saat)
Kokuşma Tespiti (24 Saat)
Gıdalarda Boya Arama (32 Saat)
İstenmeyen Katkıları Saptama (32 Saat)
Gıdalarda Ham Lif Tayini (32 Saat)
Gıdalarda Fiziksel Kontroller (32 Saat)
Duyusal Kontrolleri Yapma (24 Saat)
Duyusal Test Teknikleri (24 Saat)
İçme ve Kullanma Suyu Analizleri (24 Saat)
Süt ve Süt Ürünleri Analizleri 1 (32 Saat)
Süt ve Süt Ürünleri Analizleri 2 (32 Saat)
Süt ve Süt Ürünleri Analizleri 3 (24 Saat)
Et ve Ürünleri Analizleri 1 (32 Saat)
Et ve Ürünleri Analizleri 2 (32 Saat)
Un ve Unlu Mamullerdeki Analizler 1 (32 Saat)
Un ve Unlu Mamullerdeki Analizler 2 (32 Saat)
Un ve Unlu Mamullerdeki Analizler 3 (32 Saat)
Yemeklik Yağların Analizleri 1 (32 Saat)
Yemeklik Yağların Analizleri 2 (32 Saat)
Sofralık Zeytin ve Zeytin Yağı Analizleri (24 Saat)
Konserve Analizleri 1 (32 Saat)
Konserve Analizleri 2 (24 Saat)
Çay Analizleri (24 Saat)
Alkollü İçeceklerin Analizleri (24 Saat)
Bal Analizleri 1 (24 Saat)
Bal Analizleri 2 (24 Saat)
Bilgisayar Kullanma (32 Saat)
Döküman Hazırlama (32 Saat)

Tarih ve Saat


Tatiller

Resmi tatilleri yazmanıza gerek yoktur. 28 Ekim/Arefe gibi yarım günleri buradan seçip kaç saat ders olacağını aşağıdan belirtin.

Takvim Ön İzleme

Yöntem ve Teknik

** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Anlatım
Beyin Fırtınası
Bireysel Çalışma
Drama-Benzetim
Gezi-Gözlem-Sergi
Gösteri
Gösterip Yaptırma
Ödev-Proje
Örnek Olay
Problem Çözme
Soru-Cevap
Tartışma
Grup Çalışması
Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama

Araç Gereç

** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Dramatizasyon
Kuklalar
Sergiler
Geziler
Tahta
Pano
Poster - Afiş
Harita
Tepegöz
Radyo, teyp, ses bandı
CD, video, televizyon
Film makinesi
Bilgisayar
Projeksiyon
Kelime Kartları
Basılı materyaller
Gösteri tahtaları
Slaytlar
Sanayi Makineleri
Zeka Oyunları
Güreş Mankeni
Güreş Minderi
Güreş Ayakkabısı

Plan Bilgileri