1. Ana Sayfa
  2. Kurslar
  3. Gıda Kontrol Elemanı Kurs Planı

KURS PLANI HAZIRLA


Gıda Kontrol Elemanı ( 2232 Saat ) kurs planınızı aşağıdaki sihirbaz ile hazırlayın. Başka Kurs Seç

Bakiyeyi görmek için lütfen giriş yapın.
Bu plan ücreti: 5 TL

Temel Bilgiler

Gıda Kontrol Elemanı (2232 Saat)
Genel Mikrobiyoloji (32 Saat)
Personel Hijyeni (24 Saat)
İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 1 (24 Saat)
Gıda Muhafaza İlkeleri 2 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 1 (32 Saat)
Gıda Üretiminde Hijyen 2 (24 Saat)
Karbonhidratların Özellikleri (32 Saat)
Lipitler (32 Saat)
Proteinlerin Özellikleri (32 Saat)
Vitaminler ve Mineral Maddeler (24 Saat)
Enzimlerin Özellikleri (24 Saat)
Fenolik Bileşikler Ve Doğal Renk Maddeleri (24 Saat)
Gıdadaki Suyun Özellikleri (24 Saat)
Kütle Ölçümü (24 Saat)
Hacim Ölçümü (32 Saat)
Yoğunluk ve Kıvam Ölçümü (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 1 (32 Saat)
Fiziksel Değişimler 2 (32 Saat)
Fiziksel değişimler 3 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 1 (32 Saat)
Kimyasal Değişimler 2 (24 Saat)
Kimyasal Değişimler 3 (32 Saat)
Mikrobiyolojik Analizlere Hazırlık (32 Saat)
Besiyeri Hazırlama (32 Saat)
Mikrobiyolojik Numune Hazırlama (32 Saat)
Kültür Elde Etme (32 Saat)
Mikroskobik İnceleme (32 Saat)
Koloni Sayımı (24 Saat)
Hijyen ve Sanitasyon Kontrol Numuneleri (24 Saat)
Mikrobiyoloji Laboratuvarında Analiz Sonrası İşlemler (32 Saat)
Kimya Laboratuvarında Analiz Öncesi Hazırlıklar (24 Saat)
Kimya Laboratuvarında Analiz Sonrası İşlemler (24 Saat)
Çözelti Hazırlama 1 (32 Saat)
Çözelti Hazırlama 2 (32 Saat)
Asitlik ve Bazlık Kontrolü (24 Saat)
Gıdalarda Gravimetrik Analizler 1 (32 Saat)
Gıdalarda Gravimetrik Analizler 2 (32 Saat)
Gıdalarda Volümetrik Analizler 1 (32 Saat)
Gıdalarda Volümetrik Analizler 2 (32 Saat)
Gıdalarda Enstrümantal Analizler 1 (32 Saat)
Gıdalarda Enstrümantal Analizler 2 (32 Saat)
Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini (24 Saat)
Gıdalarda Ham Protein Tayini (32 Saat)
Gıdalarda Yağ Tayini (32 Saat)
Laboratuvar Organizasyonu (32 Saat)
Laboratuvar Kazaları ve İlk Yardım (32 Saat)
Gıdalarda Şeker Tayini (32 Saat)
Gıdalarda Askorbik Asit Tayini (24 Saat)
Gıdalarda Tuz Tayini (24 Saat)
Kokuşma Tespiti (24 Saat)
Gıdalarda Boya Arama (32 Saat)
İstenmeyen Katkıları Saptama (32 Saat)
Gıdalarda Ham Lif Tayini (32 Saat)
Gıdalarda Fiziksel Kontroller (32 Saat)
Duyusal Kontrolleri Yapma (24 Saat)
Duyusal Test Teknikleri (24 Saat)
İçme ve Kullanma Suyu Analizleri (24 Saat)
Süt ve Süt Ürünleri Analizleri 1 (32 Saat)
Süt ve Süt Ürünleri Analizleri 2 (32 Saat)
Süt ve Süt Ürünleri Analizleri 3 (24 Saat)
Et ve Ürünleri Analizleri 1 (32 Saat)
Et ve Ürünleri Analizleri 2 (32 Saat)
Un ve Unlu Mamullerdeki Analizler 1 (32 Saat)
Un ve Unlu Mamullerdeki Analizler 2 (32 Saat)
Un ve Unlu Mamullerdeki Analizler 3 (32 Saat)
Yemeklik Yağların Analizleri 1 (32 Saat)
Yemeklik Yağların Analizleri 2 (32 Saat)
Sofralık Zeytin ve Zeytin Yağı Analizleri (24 Saat)
Konserve Analizleri 1 (32 Saat)
Konserve Analizleri 2 (24 Saat)
Çay Analizleri (24 Saat)
Alkollü İçeceklerin Analizleri (24 Saat)
Bal Analizleri 1 (24 Saat)
Bal Analizleri 2 (24 Saat)
Bilgisayar Kullanma (32 Saat)
Döküman Hazırlama (32 Saat)

Tarih ve Saat

e-Yaygın Ders Programı ile Otomatik Doldur İSTEĞE BAĞLI
Kursunuz e-Yaygın'da onaylandıysa Ders Programı Excel dosyasını yükleyebilirsiniz. Gün, ders saati, başlangıç/bitiş tarihi ve kurs numarası otomatik aktarılır.
Not: Ders Programı Excel dosyasını indirebilmeniz için e-Yaygın'da kursunuzun onay işlemlerinin tamamlanmış olması gerekir.

Tatiller

Takvim Ön İzleme

Yöntem ve Teknik

** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Anlatım / Etkileşimli Anlatım
Beyin Fırtınası
Bireysel Çalışma
Drama / Benzetim
Gezi / Gözlem / İnceleme
Gösteri
Gösterip Yaptırma
Proje Temelli Öğrenme
Örnek Olay
Problem Çözme
Soru-Cevap
Tartışma
İş Birlikli Öğrenme
Rol Oynama / Canlandırma / Doğaçlama
Yaşantı Temelli Öğrenme
Bağlam Temelli Öğrenme
Sorgulamaya Dayalı Öğrenme
Eğitsel Oyun
Deney / Uygulama
İstasyon Tekniği
Akran Öğretimi
Altı Şapkalı Düşünme
Dijital Öyküleme

Araç Gereç

** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
Dramatizasyon
Kuklalar
Sergiler
Geziler
Yazı Tahtası
Pano
Poster / Afiş
Harita
Tepegöz / Doküman Kamera
Ses Sistemi / Ses Kayıt Araçları
Televizyon / Video ve Dijital Medya
Video / Görüntü Oynatma Cihazları
Bilgisayar
Projeksiyon
Kelime Kartları
Kitap, Dergi ve Basılı Materyaller
Gösteri / Sunum Tahtaları
Sunum ve Dijital İçerikler
Sanayi Makineleri
Zeka Oyunları
Güreş Ekipmanları (Minder, Manken ve Ayakkabı)
Akıllı Tahta
Tablet
İnternet ve Çevrim İçi Kaynaklar
Yazıcı / Tarayıcı
Fotoğraf Makinesi / Kamera
Model ve Maketler
Kişisel Koruyucu Donanımlar

Plan Bilgileri