1. Ana Sayfa
  2. Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı Kurs Planı

Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı Kurs Planı

(112 Saat) Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı Kurs Planı hazırla ve PDF formatında indir. Aşağıdaki sihirbazı kullanarak kursunuzu kolayca planlayın.

MODÜLLER


  • İş Sağlığı Ve Güvenliği
  • Kalite Güvence - Çevre Koruma
  • Hijyen ve Sanitasyon
  • Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık
  • Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
  • Mutfak Üniteleri
  • Özleştirilerek Yapılan Hamurlar
  • Yağsız, Yumurtalı Hamurla Yapılan Geleneksel Ürünler (Mantı, Erişte, Su Böreği)
  • Yağsız Hamurla Yapılan Geleneksel Ürünler (Gözleme, Yufka)
  • Yağlı, Katmerli Hamurla Yapılan Geleneksel Ürünler (Çi Börek, Puf Böreği, Talaş Böreği, Milföy vb.)
  • Mesleki Gelişim Faaliyetleri

    • Tarih ve Saat Seçimi



    Tatiller




    Resmi tatil günlerini (23 Nisan, 1 Mayıs, 15 Temmuz vb.) belirtmenize gerek yoktur. Bu tarihlerde sistem otomatik olarak kurs planlamayacaktır. 28 Ekim - Arefe günleri gibi yarım gün ders yapılacak günleri buradan seçerek kaç saat ders yapılacağını belirtmeniz gerekmektedir.

    Mesleki Gelişim Modülleri

    Yöntem ve Teknikler

    ** Kursta faydalanacağınız yöntem ve teknikleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
    • Anlatım
    • Beyin Fırtınası
    • Bireysel Çalışma
    • Drama-Benzetim
    • Gezi-Gözlem-Sergi
    • Gösteri
    • Gösterip Yaptırma
    • Ödev-Proje
    • Örnek Olay
    • Problem Çözme
    • Soru-Cevap
    • Tartışma
    • Grup Çalışması
    • Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama

    Araç ve Gereçler

    ** Kursta faydalanacağınız araç ve gereçleri seçiniz. (En az 2 tanesi seçilmelidir)
    • Dramatizasyon
    • Kuklalar
    • Sergiler
    • Geziler
    • Tahta
    • Pano
    • Poster - Afiş
    • Harita
    • Tepegöz
    • Radyo, teyp, ses bandı
    • CD, video, televizyon
    • Film makinesi
    • Bilgisayar
    • Projeksiyon
    • Kelime Kartları
    • Basılı materyaller
    • Gösteri tahtaları
    • Slaytlar
    • Sanayi Makineleri
    • Zeka Oyunları
    • Güreş Mankeni
    • Güreş Minderi
    • Güreş Ayakkabısı

    Plan Bilgileri

    Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı

    Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı Sayfası